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La cuisine de la cafétéria sert de lieu d'apprentissage idéal pour les employés en formation. Ce lieu leur permet toucher à une multitude de méthodes de la production alimentaire.
La cafétéria offre un grand nombre de services pour les employés de Boscoville 2000 et les groupes d'affaires:
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- Déjeuners continentaux
- Dîners chauds servis à la cafétéria ou dans les salles
- Service de traiteur à Boscoville 2000
- Soupers chauds
- Repas servis la fin de semaines
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La cafétéria sert aussi de pivot pour la transformation des légumes produits à la ferme écologique du Cap-Saint-Jacques et celle de St-Paul-de-Joliette. Les légumes et quelques fruits sont transformés en soupes et conserves qui seront servis à la cafétéria de Boscoville 2000 et au relais de ski de fond au Cap-Saint-Jacques. Les transformations sont vendues au Magasin Général du Cap-Saint-Jacques.
Pour plus d'informations à propos de réservation, téléphonez au 514-648-8805 poste 3105.
Pour informations sur le programme d'insertion, téléphonez au 514-648-8805 poste 3200.
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Services de la caf�t�ria
