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Ferme �cologique du parc-nature du Cap-Saint-Jacques : Agriculture et produits biologiques : Tarifs   
Tarifs

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Tarifs, formats et contenu de panier

 
Le contenu du panier varie selon le moment de la saison et les aléas du climat. Nous planifions une diversité de huit à dix légumes par panier. Le terme «part» ou «panier» réfère à une «part de récolte» qui représente la quantité de légumes que chaque partenaire reçoit après que la récolte soit divisée équitablement entre tous les partenaires ASC.

 

Panier de la saison régulière  (voir calendrier)

 
Simple part : Il s’agit du format de base et c’est celui que nous recommandons en général pour une expérience complète de l'ASC. Il est idéal pour les ménages de 2 adultes et 1 à 2 enfants en bas âge. La saison régulière étant de 18 semaines, le partenaire qui souscrit à une simple part recevra 18 paniers de façon hebdomadaire de la fin juin à la fin octobre.


Double part : Il s’agit de deux paniers de format «simple part» livrés à chaque semaine. Ce format est idéal pour les ménages de 4 personnes et plus dont la consommation en légumes frais est importante. Aussi, nous le suggérons aux partenaires d’un même point de chute qui prennent chacun une simple part et qui souhaite se regrouper à deux pour partager les livraisons, les vacances et le frais fixe.
 

Saison régulière - Coût des panier bios en fonction du format 

 

Formats de Paniers

Valeur/

semaine 

Nombre de Semaines

Contribution

Équiterre* 

*Emballage, transport et frais de gestion

Coût total

Panier simple    

22.00$

18

18.00$

0.00 $

414.00$

Panier double  

40.00$

18

18.00$

0.00 $

738.00$

  * Le frais annuel remis à Équiterre (18.00$) servira à soutenir le réseau des fermiers de famille en matière de formation, de représentation et d'administration. Ce dernier est maintenant inclus dans le coût du panier lui même. Pour plus d'information concernant les tarifs et le fonctionnement de notre programme de paniers bio, veuillez vous référer au document ''Termes et conditions''.

 

Autres paniers thématiques

Les paniers thématiques ne sont disponibles qu'à notre clientèle de saison régulière.

Panier pré-saison: Composé principalement de primeurs telles que asperge, rhubarbe, concombre de serre et feuillage, ce panier vise à vous mettre l'eau à la bouche en attendant le début de la saison régulière. Livré la première semaine de juin 2014. Format unique à 20.00$

Panier Jardinier en herbe: (Livré la première semaine de juin à votre point de chute habituel)

Simple: Ce format comprend le choix de 12 plants de légumes, fines herbes et/ou fleurs biologiques parmi notre sélection du catalogue 2014. Après inscription en ligne, vous devez complété le bon de commande et nous le faire parvenir par courriel ([email protected]) au plus tard le 1er mai 2014. Prix: 30.00$

Double: Ce format comprend le choix de 24 plants de légumes, fines herbes et/ou fleurs biologiques parmi notre sélection du catalogue 2014. Après inscription en ligne, vous devez complété le bon de commande et nous le faire parvenir par courriel ([email protected]) au plus tard le 1er mai 2014. Prix: 55.00$

 Panier rustique: Format unique seulement. Ce panier est composé d'une sélection de légumes de conservation qui prolongera la saison jusqu'au temps froid. Livré la 2ième semaine de novembre 2014. Prix: 30.00$

Les partenaires reconnaissent qu'ils obtiendront leur juste part de la récolte et que les intempéries, les ravageurs et les maladies font partie de l'agriculture et peuvent nuire à la récolte et par le fait même au contenu du panier hebdomadaire.

 

Exemples de contenu de paniers à différents moment d'une saison.

Semaine 1 de 20: La saison débute la dernière semaine de juin

Légumes

Quantité dans panier de part simple (20$/sem.)

Épinard 0,15 kg

Laitue

1 unité
Queue d'ail 4 unités
Mesclun 0,15 kg
Mizuna 0,15 kg
Roquette 0,1 kg
Rabiole 1 botte
Pois 0.3 kg
Radis 1 pqt
 Coriandre  En vrac

 Semaine 9 de 20 (mi Août)

Légumes

Quantité dans panier de part simple (20$/sem.)

Tomate 0,6 kg

Betterave

0,6 kg
Carotte 0,6 kg
Poivron 1 unité
Oignon rouge 0,5 kg
Patisson 1 unité
Haricot 0,3 kg
Concombre 4 unités
Laitue 1 unité
Chou Kale  0,25 kg
Cantaloup 1 unité
Basilic/mesclun En vrac

 Semaine 18 de 20 (mi à fin octobre)

Légumes

Quantité dans panier de part simple (20$/sem.)

Oignons jaunes 0,6 kg

 Mesclun

0,1 kg
Chou rouge 1 unité
Laitue 1 unité
Carotte 0,7 kg
Brocoli 1 tête
Céleri-rave 1 unité
Poireau 0,4 kg
Rutabaga 1 unité
Pomme de terre 0,8 kg

 

                                                                                panier biologique
  Simple part

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